除了這個通用術語之外

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它們中的每一種都添加了一系列賦予起司風味和個性的元素。 最著名的奶酪類型 我們根據其醃製方式回顧了一些最著名的起司類型。 起司.原版是由水牛奶製成，像新鮮起司一樣醃製。 切達乾酪。它的最低成熟度是半固化。它是用牛奶製成的。強烈推薦其更精心策劃的版本。 艾蒙塔爾。使用未經高溫消毒的牛奶。用紙包裹起來，也經過三個月的熟成後出售。它最初來自瑞士。每個製造商都為每件作品添加了自己獨特的風格。

鋼彈.這是卓越的荷蘭起司。它可以用牛奶、綿羊奶或山羊奶製成。它有不同的治療點。作為甜點奶酪，它的價值很高。 羊乳酪。使用經過巴氏消毒的綿羊奶或山羊奶。它的起源是希臘文。它是一種極好的半醃製 印度 電話號碼 食品，具有非常特殊的風味。 布里乾酪。法國最美味的起司之一，在不同的成熟階段供應。你可以找到它作為塗抹醬或更治癒的東西。它的味道非常濃鬱，並且根據製作原料的不同而有所不同。 馬斯卡彭。它是提拉米蘇和優質奶酪醬的主要成分。這是透過濃奶油與檸檬酸的結合來實現的。其治癒期為1個月。它的味道是毋庸置疑的。 格魯耶。另一種很棒的瑞士起司。它是用牛奶製成的，經過三個月以上的熟成期。



奇怪的是，原版並沒有像法國版本那樣有漏洞。 您可能感興趣：最著名的西班牙起司的 DOP 為什麼起司製作過程如此重要？ 是的，正如您可能已經推斷出的那樣，起司的製作過程是決定性的。照顧好其生產過程非常重要，因為決定風味的其他因素也被添加到所述乳酪生產的四個階段中： 使用的牛奶類型（巴氏殺菌或未經巴氏殺菌）來自牛、綿羊或山羊。它們中的每一種都提供不同的風味觸感。根據您的口味選擇最濃烈或最柔和的。 環境因素。氣候對於加速或延遲癒合始終具有決定性作用。寒冷的氣候提供硬度和乾燥性，溫暖的氣候提供油性。 使用不同的成分可以為每件作品增添細微的風味。